10 Restoran Terbaik di Miami

L'Atelier de Joël Robuchon berada tepat di jantung Design District Miami. Restoran super mewah ini memiliki dua bintang Michelin dalam Michelin Guide Florida. Sejujurnya, semuanya berpusat pada pengalaman Joël Robuchon di sini: masakan Prancis yang modern dan sempurna.

Anda duduk mengelilingi dapur, praktis berada di area kerja para koki, sehingga Anda bisa melihat apa yang terjadi saat mereka memasak tepat di depan Anda.

Foie gras, kaviar, dan kentang tumbuk luar biasa lezat yang dipopulerkan oleh Joël Robuchon hanyalah beberapa pilihan dalam menunya. Ingin menikmati pengalaman sepenuhnya? Mereka menyediakan menu degustasi, tetapi Anda juga bisa memilih sendiri hidangan dari menu à la carte.

Alamat

151 NE 41st Street, Miami, FL 33137

Boia De adalah permata kecil yang tersembunyi di kawasan Little Haiti, Miami. Coba tebak? Restoran ini baru saja mendapatkan satu bintang Michelin dalam Michelin Guide Florida. Restoran ini dikelola oleh dua koki berbakat, Alex Meyer dan Luciana Giangrandi.

Hidangan Italia dengan sentuhan berbeda menjadi andalannya. Tartare daging sapi, kulit kentang, dan pasta buatan sendiri mereka sangat laris. Namun, tempat ini hanya bisa menampung beberapa orang, jadi pesanlah lebih awal.

Alamat

5205 NE 2nd Avenue, Miami, FL 33137

COTE Miami kembali hadir di Miami Design District. Percaya atau tidak, mereka memadukan BBQ Korea dengan steakhouse klasik yang sesungguhnya. Para tamu dapat melihat potongan daging premium mereka dimasak langsung di meja. Menunya menawarkan pilihan kelas atas: daging sapi USDA Prime, Wagyu, dan lauk khas Korea. Daftar anggurnya pun disiapkan dengan sangat istimewa.

Alamat

3900 NE 2nd Avenue, Miami, FL 33137

The Surf Club Restaurant berlokasi di Four Seasons Hotel at The Surf Club yang indah di Surfside. Koki ternama Thomas Keller memimpin dapurnya. Restoran ini menyajikan semua hidangan klasik di ruang makan bersejarah yang menawan.

Anda dapat menikmati lobster Thermidor, beef Wellington, dan beragam hidangan tiram di sini. Tempat ini kaya akan sejarah karena awalnya dibuka pada 1930 sebagai klub privat. Dekorasinya ditata dengan sangat apik agar Anda merasa seperti berada di salah satu restoran klasik yang mewah.

Alamat

9011 Collins Avenue, Surfside, FL 33154

Shingo adalah tempat yang tepat di Coral Gables untuk menikmati sesuatu yang benar-benar istimewa. Chef Shingo Akikuni menyajikan menu degustasi yang selalu berubah, mengikuti bahan-bahan paling segar yang tersedia. Restoran ini meraih satu bintang Michelin dalam Michelin Guide Florida dan memiliki suasana yang sangat intim, dengan hanya beberapa kursi, sehingga terasa eksklusif.

Chef akan menyajikan banyak hidangan, semuanya dipilih dengan cermat dari hasil laut paling segar, yang terkadang bahkan didatangkan dengan pesawat dari Jepang. Anda perlu memesan jauh-jauh hari karena tempat ini sangat populer!

Alamat

2700 SW 28th Street, Miami, FL 33133

Mandolin Aegean Bistro terletak di Design District dan merupakan tempat yang tepat untuk menikmati hidangan Yunani dan Turki autentik bergaya Aegea. Restoran ini menempati rumah tua dari tahun 1940-an yang telah dipugar, dan juga memiliki halaman luar ruangan yang menawan.

Anda bisa mencoba ikan panggang, kebab, dan berbagai hidangan meze. Mereka sangat mengutamakan penggunaan bahan-bahan segar, dan hal itu benar-benar terasa pada makanannya. Restoran ini dibuka pada 2009 dan sejak itu menjadi salah satu tempat favorit untuk bersantap di Miami.

Alamat

4312 NE 2nd Avenue, Miami, FL 33137

Torno Subito berada tepat di jantung pusat kota Miami. Restoran ini lahir dari visi chef ternama Italia, Massimo Bottura. Hidangannya adalah masakan Italia dengan sentuhan berbeda, menggunakan cita rasa modern agar pengalaman bersantap semakin menarik.

Menunya mungkin mencakup pasta buatan tangan, hidangan laut berkualitas tinggi, dan sejumlah spesialisasi regional Italia. Suasananya terasa keren, dengan dekorasi penuh warna yang terinspirasi oleh Riviera Italia.

Alamat

200 E Flagler Street, Miami, FL 33131

Ariete berada di kawasan Coconut Grove, Miami. Restoran ini dikelola oleh Chef Michael Beltran, yang gemar memberikan sentuhan khasnya sendiri pada setiap hidangan. Di sini, Anda akan menikmati masakan Amerika kontemporer dengan sentuhan Kuba. Menunya mungkin menyajikan bebek, hidangan laut, dan daging panggang yang sangat lezat.

Ariete meraih satu bintang Michelin dalam Michelin Guide Florida, dan itu bukan tanpa alasan; restoran ini mulai dikenal pada 2016 dan terus berkembang sejak saat itu. Bahan-bahan musiman berperan penting dalam menunya. Anda bisa memilih menu degustasi atau memesan hidangan yang paling Anda sukai.

Alamat

3540 Main Highway, Miami, FL 33133

Joe's Stone Crab berada di Miami Beach dan telah beroperasi sejak 1913, menjadikannya salah satu restoran tertua di Miami. Kebanyakan orang datang untuk satu hidangan utama: capit kepiting batu Florida.

Namun, menu ini juga menawarkan hidangan lezat lainnya, seperti hidangan laut, steak, dan key lime pie. Restoran ini beroperasi secara musiman; kepiting batu hanya disajikan pada waktu-waktu tertentu dalam setahun.

Alamat

11 Washington Avenue, Miami Beach, FL 33139

MILA berada di Lincoln Road, Miami Beach. Restoran ini menawarkan perpaduan kuliner dengan pengaruh Mediterania dan Jepang. Anda bisa mampir untuk menikmati camilan, makan siang, atau bahkan brunch di akhir pekan. Menunya cukup beragam; Anda akan menemukan sushi, hidangan laut, daging panggang, serta pilihan vegetarian yang menarik.

Tempat ini punya daya tarik tersendiri: suasana rooftop dengan area makan di dalam dan luar ruangan. MILA dibuka pada 2021 dan dengan cepat menjadi tempat yang populer. Anda bisa memesan berbagai hidangan untuk disantap bersama atau memilih hidangan utama yang porsinya besar.

Alamat

1636 Meridian Avenue, Miami Beach, FL 33139

Singkatnya, tempat-tempat makan terbaik di Miami ini menawarkan perpaduan santapan mewah, hidangan laut, serta masakan Italia, Jepang, dan Mediterania.

Menginaplah di Casa Grande Suite Hotel dan nikmati akses mudah ke Ocean Drive, South Beach, serta berbagai atraksi utama di Miami Beach.