Miami'nin En İyi 10 Restoranı

L'Atelier de Joël Robuchon Miami'nin Design District bölgesinin tam kalbinde yer alıyor. Son derece şık bu restoran, Michelin Guide Florida'da iki Michelin yıldızına sahip. Açıkçası burada her şey Joël Robuchon deneyimiyle ilgili: modern ve kusursuz Fransız mutfağı.

Mutfağın çevresinde, neredeyse şeflerin çalışma alanında oturuyorsunuz; böylece neler olup bittiğini görebiliyor, yemeklerin tam önünüzde hazırlanışını izleyebiliyorsunuz. Foie gras, havyar ve Joël Robuchon'un meşhur ettiği o inanılmaz lezzetli patates püresi menüde bulabileceklerinizden yalnızca birkaçı. Kendinizi tamamen bu deneyime bırakmak mı istiyorsunuz? Tadım menüleri sunuluyor; isterseniz à la carte menüden dilediklerinizi de seçebilirsiniz.

Adres

151 NE 41st Street, Miami, FL 33137

Boia De, Miami'nin Little Haiti semtinde gözlerden uzak, küçük bir mücevher gibi. Tahmin edin ne oldu? Restoran, Michelin Guide Florida'dan henüz bir Michelin yıldızı aldı. Yetenekli şefler Alex Meyer ve Luciana Giangrandi tarafından işletiliyor.

Burada İtalyan yemeklerine farklı bir yorum getiriliyor. Dana tartarları, patates kabukları ve ev yapımı makarnaları kapış kapış gidiyor. Ancak restoran yalnızca birkaç kişiyi ağırlayabiliyor, bu yüzden erkenden rezervasyon yaptırın.

Adres

5205 NE 2nd Avenue, Miami, FL 33137

COTE Miami Miami Design District'e geri döndü. İnanması güç ama Kore BBQ'sini gerçek, eski usul bir et lokantasıyla birleştiriyorlar. Konuklar, birinci sınıf etlerini kendi masalarında pişirilirken izleyebiliyor. Menüde USDA Prime dana eti, Wagyu ve Kore usulü garnitürler gibi en seçkin ürünler var. Bunlara eşlik etmesi için şarap menüsünü de hayli zengin tutmuşlar.

Adres

3900 NE 2nd Avenue, Miami, FL 33137

The Surf Club Restaurant, Surfside'daki güzel Four Seasons Hotel at The Surf Club'ın içinde yer alıyor. Mutfağın başında ünlü şef Thomas Keller var. Bu mekânda tüm klasikler, tarihi ve güzel bir yemek salonunda servis ediliyor.

Burada ıstakoz Thermidor, beef Wellington ve pek çok çeşit istiridyenin tadını çıkarabilirsiniz. Özel bir kulüp olarak 1930'da açılan bu mekân, tarihle iç içe. Kendinizi şık, eski tarz restoranlardan birinde hissetmeniz için dekorasyona büyük özen gösterilmiş.

Adres

9011 Collins Avenue, Surfside, FL 33154

Shingo, Coral Gables'te gerçekten özel bir şeyler yaşamak isteyenlerin adresi. Şef Shingo Akikuni, o sırada en taze olan malzemelere göre sürekli değişen bir tadım menüsü sunuyor. Bu restoran Michelin Guide Florida'dan bir Michelin yıldızı aldı ve yalnızca birkaç kişilik kapasitesiyle son derece samimi bir ortama sahip; tüm bunlar mekâna gerçekten ayrıcalıklı bir hava katıyor.

Şef, en taze deniz ürünlerinden özenle seçilmiş pek çok yemek servis ediyor; bunlar bazen Japonya'dan uçakla bile getiriliyor. Burası çok popüler olduğu için çok önceden rezervasyon yaptırmanız gerekecek!

Adres

2700 SW 28th Street, Miami, FL 33133

Mandolin Aegean Bistro, Design District'te yer alıyor ve Ege usulü otantik Yunan ve Türk yemekleri için gidilecek yerlerden biri. Restoran, 1940'lardan kalma restore edilmiş eski bir evde hizmet veriyor; ayrıca çok hoş bir açık avlusu da var.

Izgara balık, kebap ve çeşit çeşit meze deneyebilirsiniz. Taze malzeme kullanımına büyük önem veriyorlar ve bu yemeklerin tadına gerçekten yansıyor. 2009'da açılan restoran, o zamandan beri Miami'de dışarıda yemek için tercih edilen yerlerden biri oldu.

Adres

4312 NE 2nd Avenue, Miami, FL 33137

Torno Subito, Miami şehir merkezinin tam kalbinde yer alıyor. Bu restoran, ünlü İtalyan şef Massimo Bottura'nın vizyonuyla ortaya çıktı. İlginç ve modern tatlarla yorumlanan İtalyan yemekleri sunuyor. Menüsünde el yapımı makarna çeşitleri, birinci sınıf deniz ürünleri ve İtalya'nın farklı bölgelerine özgü bazı lezzetler bulunabilir. Mekânın renkli dekorasyonu İtalyan Rivierası'ndan ilham alıyor ve oldukça hoş bir havası var.

Adres

200 E Flagler Street, Miami, FL 33131

Ariete, Miami'nin Coconut Grove bölgesinde yer alıyor. Restoranı, yemeklere kendi yorumunu katmayı seven Şef Michael Beltran işletiyor. Burada Küba dokunuşları taşıyan çağdaş Amerikan yemekleri bulabilirsiniz. Menüde ördek, deniz ürünleri ve gerçekten nefis ızgara etler yer alabilir.

Ariete, Michelin Guide Florida'dan bir Michelin yıldızı aldı; bu hiç de şaşırtıcı değil. Restoran 2016'da adını duyurmaya başlamış ve o zamandan beri yükselişini sürdürmüş. Mevsimlik malzemeler menüde önemli bir yer tutuyor. Tadım menüsünü tercih edebilir ya da canınızın çektiği yemekleri seçebilirsiniz.

Adres

3540 Main Highway, Miami, FL 33133

Joe's Stone Crab, Miami Beach'te bulunuyor ve 1913'ten beri hizmet veriyor; bu da onu Miami'nin en eski restoranlarından biri yapıyor. İnsanlar buraya en çok Florida taş yengecinin kıskaçları için geliyor. Ancak menüde deniz ürünleri, biftek ve key lime pie gibi başka lezzetler de var. Burası mevsimlik bir restoran; taş yengeci yalnızca yılın belirli dönemlerinde servis ediyor.

Adres

11 Washington Avenue, Miami Beach, FL 33139

MILA, Miami Beach'teki Lincoln Road üzerinde yer alıyor. Akdeniz ve Japon mutfaklarından esinlenen bir füzyon sunuyor. Atıştırmak, öğle yemeği yemek ya da hafta sonu brunch'ı yapmak için uğrayabilirsiniz. Menü oldukça çeşitli; suşi, deniz ürünleri, ızgara etler ve güzel vejetaryen seçenekler bulabilirsiniz.

Bu mekânın kendine özgü bir havası var: hem kapalı hem de açık oturma alanları bulunan bir çatı terası. MILA 2021'de açıldı ve kısa sürede popüler bir mekân hâline geldi. Paylaşmak için birkaç yemek seçebilir ya da büyük bir ana yemek sipariş edebilirsiniz.

Adres

1636 Meridian Avenue, Miami Beach, FL 33139

Kısacası, Miami'nin bu seçkin restoranları kaliteli yemek, deniz ürünleri, İtalyan, Japon ve Akdeniz mutfaklarından bir seçki sunuyor.

Şurada konaklayın: Casa Grande Suite Hotel ve Ocean Drive, South Beach ve Miami Beach'in başlıca gezilecek yerlerine kolayca ulaşmanın keyfini çıkarın.